Salsa Bolognesa

PEPARACIÓN 

1  Colocar en un bol la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el aceite. Cubrir. Llevar al       microondas 8 minutos al Máximo(100%).   Mezclar a mitad de tiempo y completar la cocción.

 

2 Agregar la carne, mezclar muy bien con las verduras e incorporar la salsa de tomate y el      laurel. Condimentar a gusto. Cubrir. Llevar al microondas aproximadamente 5 minutos al Máximo(100%). Revolver a mitad de tiempo y completar la cocción destapado.

 

INGREDIENTES

1 cebolla picada

1/2 pimiento rojo picado

1 zanahoria rallada

2 cdas. de aceite

250 grs. de carne picada

400 c.c. de salsa de tomate

1 hoja de laurel

 

Sal y pimentón a gusto