1 Colocar en un bol amplio el jugo, la leche, el azúcar, las

yemas y el almidón.

Revolver enérgicamente. llevar al microondas 8 minutos en MÁXIMO

(100%). Revolver cada 2 minutos hasta espesar.

2 Adicionar la crema y la ralladura. Mezclar y enfriar.

 

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Ingredientes

250 cm3 de jugo de naranjas colado

250 cm3 de leche

150 grs. de azúcar

3 yemas

60 grs. de almidón de maíz

100 cm3 de crema de leche

1 cda. de ralladura de naranja




 



 


 

 


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