Microondas

Nunca introduzca en la cocina de microondas recipientes metálicos ni con incrustaciones o adornos de metal.

Las microondas son un tipo de energía que no puede penetrar los metales, rebotando sobre todo objeto metálico y produciéndose arcos voltaicos, efecto que puede ocasionar descargas eléctricas. La mayoría de los recipiente no metálicos resistentes al calor son seguros para usar en con la cocina de microondas. Sin embargo, podría contener materiales que lo hagan inapropiado para cocinar con microondas. Si no está seguro de si puede utilizar un recipiente, resulta muy fácil saber si es adecuado: Introduzca en la cocina de microondas el recipiente junto con un vaso grande de agua. Ponga en marcha la cocina a potencia máxima (“High”) durante 1 minuto. Si el agua se calienta y el recipiente no, éste es apto para cocina de microonda. Por el contrario, si el agua no se calienta y el recipiente si, quiere decir que éste ha absorbido las microondas y por lo tanto no es adecuado utilizarlo. Seguramente usted ya dispone de muchos recipientes que podrá utilizar en su cocina de microondas.

Lea atentamente los siguientes ejemplos:

Platos
Existen muchos platos aptos para cocinas de microondas. Si tiene dudas, consulte con el proveedor o realice la prueba de aptitud de microondas.

Artículos de vidrio
Pueden utilizarse artículos de vidrio que soporten altas temperaturas, como, por ejemplo, las fuentes de vidrio para horno. Por el contrario, no utilice recipientes delicados de cristal, como copas de vino o copas de champagne ya que podrían romperse al calentarse su contenido.

Recipientes plásticos
Pueden utilizarse para contener alimentos que se van a recalentar rápidamente en la cocina de microondas, pero no los utilice si han de permanecer mucho tiempo cocinándose, ya que el calor de su contenido finalmente acabará por deformar o fundir los recipientes de plástico.

Alfarería y cerámica
Recipientes hechos en alguno de estos materiales son generalmente aptos para usar en su cocina de microondas, pero deberán ser testeados previamente para evitar inconvenientes.

Bolsas de plástico
Si las bolsas de plástico son especialmente diseñadas para cocción, pueden usarse en su cocina de microondas. Sin embargo, asegúrese de efectuar un corte a la bolsa para liberar el vapor. Nunca use bolsas plásticas comunes ya que pueden derretirse o romperse.

Recipientes de plástico para microondas
Para su cocina de microondas existen recipientes plásticos de diversas formas y tamaños que seguramente usted ya tiene en su cocina.